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식혜 만드는법에 대해 알아보겠습니다. 식혜의 종류는 일반적인 식혜, 단호박 식혜, 매콤한 안동 식혜 등이 있습니다. 오늘 우리가 만들어볼 식혜는 비락식혜 같은 일반적인 식혜입니다.오늘 식혜를 만들 때 필요한 준비물은 전기밥솥, 밥, 엿기름, 티백 혹은 걸름 주머니, 설탕 입니다. 식혜 만드는법식혜를 만들기 위해 엿기름을 티백 혹은 걸름 주머니에 넣습니다. 엿기름의 양은 약 500g정도만 넣어주세요.엿기름을 담은 티백을 1시간 정도 물에 불려줍니다. 한시간 후에 물을 보시면 엿기름으로 인해 식혜 색처럼 우러나 있습니다. 조금더 우려내기 위해 엿기름 티백을 주물럭 거리며 짜줍니다.어느정도 엿기름이 우러 났으면 앙금이 가라 앉을 때까지 기다립니다. 어느정도 물이 맑아졌으면 식혜를 만들기 위해 전기밥솥에 앙금을..